Plumcake banana, cioccolato e Chlorella
PORZIONI
1 plumcake
PREPARAZIONE
15min
COTTURA
45min
Ingredienti
- 250g farina
- 150g zucchero
- 20g burro morbido
- 3g Chlorella in polvere
- 2 banane
- 2 uova
- 100g yogurt bianco greco
- 50ml latte (anche latte vegetale)
- ½ bustina di lievito per dolci
- 60g gocce di cioccolato
Preparazione
Step by Step
Step 1
Schiacciare le banane con una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo.
Mescolare il burro con lo zucchero. Aggiungere lo yogurt, le banane schiacciate, le uova, il latte, la farina con la polvere di Chlorella poco per volta per evitare la formazione di grumi.
Step 2
Aggiungere il lievito e da ultimo le gocce di cioccolato precedentemente raffreddate in frigo.
Versare in uno stampo rettangolare foderato da carta da forno e cuocere per 45min circa a 180°.
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