Crostata alla Chlorella
PORZIONI
1 crostata
PREPARAZIONE
1h
COTTURA
40min
Ingredienti
- 300g farina
- 100g zucchero
- 125g burro
- 3g Chlorella in polvere
- 1 uovo + 1 tuorlo
- Scorza di limone grattugiata
- 1 pizzico di sale
- 1 mela
- Marmellata di limone
Preparazione
Step by Step
Step 1
Mescolare il burro e lo zucchero fino al raggiungimento di un composto morbido.
Aggiungere la farina mescolata alla Chlorella, l’uovo e un tuorlo, scorza di limone grattugiata e sale.
Formare un impasto da lasciare riposare in frigorifero almeno 30 min.
Step 2
Stendere in una tortiera l’impasto, ricordando di lasciare una piccola parte per le strisce sulla superficie della crostata.
Pennellare con la marmellata desiderata. Ricoprire con le fettine di mela e quindi aggiungere sopra le strisce di pasta.
Cuocere a 180° per 40min circa.
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