Risotto alla Chlorella
PORZIONI
4 persone
PREPARAZIONE
10-15min
COTTURA
30min
Ingredienti
- 350g riso
- 3-5g Chlorella in polvere
- 200g formaggio tenero
- ½ lt brodo vegetale
- Olio di oliva q.b.
- Vino rosso q.b.
- 1 noce di burro
- 1 vasetto di panna da cucina
- Pepe a piacere
Preparazione
Step by Step
Step 1
Rosolare il riso in poco olio di oliva con del vino rosso. A rosolatura ultimata continuare la cottura con del brodo vegetale molto leggero aggiungendo un pizzico di pepe.
Step 2
Aggiungere il formaggio tenero a cubetti con una noce di burro, un vasetto di panna da cucina e la polvere di Chlorella.
Mantecare il tutto a fuoco vivace e servire caldo.
N.B.: Prova la versione con l’aggiunta di una cipolla dorata! In questo caso occorre tritare finemente la cipolla e soffriggerla prima di rosolare il riso.
More Recipes
Integrazione Naturale e Consapevole per la Performance Quotidiana
Spesso pensiamo al benessere come a grandi gesti: diete drastiche, detox intensivi o integratori “miracolosi” presi solo nei momenti di emergenza. Tuttavia proprio come nel lavoro dove i risultati migliori arrivano con la costanza e l'integrazione quotidiana, lo...
PASTA AL FORNO
La FocacciaLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa. Nunc interdum...
BURGER PLANT-BASED
La FocacciaLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa. Nunc interdum...