Preparato Plant-based - M&M GreenCare https://www.mmgreencare.com Microalghe | Integratori Alimentari Naturali Thu, 18 Sep 2025 16:18:58 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://www.mmgreencare.com/wp-content/uploads/2024/08/cropped-mm-1-1-32x32.png Preparato Plant-based - M&M GreenCare https://www.mmgreencare.com 32 32 PASTA AL FORNO https://www.mmgreencare.com/pasta-al-forno/ https://www.mmgreencare.com/pasta-al-forno/#respond Thu, 18 Sep 2025 16:18:43 +0000 https://www.mmgreencare.com/?p=362517

Ingredienti

Preparato per ragù GreenCare,
1 gambo sedano, 1 carota, 1 cipolla
400g passata di pomodoro

1 cucchiaio concentrato di pomodoro (facoltativo)

vino per sfumare
olio EVO
Sale e pepe q.b.
Noce moscata (facoltativo)

    Preparazione
    Step by Step

    Preparare il soffritto tritando finemente sedano, carota e cipolla.

    In una casseruola capiente scaldare olio, aggiungere le verdure e farle appassire.
    Idratare il preparato per ragù come da indicazioni riportate sull’etichetta e farlo rosolare a fiamma media mescolando di tanto in tanto. Sfumare con il vino, far evaporare l’alcool. Unire la passata di pomodoro e il concentrato (facoltativo ma suggerito). Mescolare e abbassare la fiamma. Coprire parzialmente e cuocere a fuoco dolce per almeno 2 ore, mescolando di tanto in tanto. Aggiustare sale, pepe e pizzico di noce moscata.

    Più cuoce, più si insaporisce.

    More Recipes

    CROSTATINE ALL’ALGA CHLORELLA

    Crostatine alla ChlorellaPORZIONI 7 crostatinePREPARAZIONE 20-30minLIEVITAZIONE 2hCOTTURA 25minLa FocacciaLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar....

    CHEESECAKE ALLA CHLORELLA/SPIRULINA

    Cheesecake all'alga Chlorella/SpirulinaPORZIONI 1 torta 27 cm diametroPREPARAZIONE 5 ore (compreso il tempo di riposo della torta in freezer)La FocacciaLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum...

    PANCAKE BANANA E CHLORELLA

    Pancake banana e ChlorellaPORZIONI 6 pancakePREPARAZIONE 5-10minCOTTURA 10minLa FocacciaLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique...

    The post PASTA AL FORNO first appeared on M&M GreenCare.

    ]]>     https://www.mmgreencare.com/pasta-al-forno/feed/ 0     BURGER PLANT-BASED https://www.mmgreencare.com/burger-plant-based/ https://www.mmgreencare.com/burger-plant-based/#respond Thu, 18 Sep 2025 16:14:28 +0000 https://www.mmgreencare.com/?p=362515

    Ingredienti

    Preparato per ragù GreenCare
    Patata lessata precedentemente

    sale, pepe q.b.
    Spezie a piacimento

    Verdure a piacimento (zucchine, carote, ecc)

    Preparazione
    Step by Step

    Far reidratare il preparato per ragù GreenCare come da indicazioni su etichetta.

    Aggiungere una patata lessata e aggiustare di sale e spezie e/o altre verdure a piacimento.

    Amalgamare il tutto fino ad ottenere un impasto compatto e omogeneo, quindi formare i burger. Cuocere in padella con un filo d’olio fino a doratura su entrambi i lati.

    More Recipes

    CROSTATINE ALL’ALGA CHLORELLA

    Crostatine alla ChlorellaPORZIONI 7 crostatinePREPARAZIONE 20-30minLIEVITAZIONE 2hCOTTURA 25minLa FocacciaLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar....

    CHEESECAKE ALLA CHLORELLA/SPIRULINA

    Cheesecake all'alga Chlorella/SpirulinaPORZIONI 1 torta 27 cm diametroPREPARAZIONE 5 ore (compreso il tempo di riposo della torta in freezer)La FocacciaLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum...

    PANCAKE BANANA E CHLORELLA

    Pancake banana e ChlorellaPORZIONI 6 pancakePREPARAZIONE 5-10minCOTTURA 10minLa FocacciaLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique...

    The post BURGER PLANT-BASED first appeared on M&M GreenCare.

    ]]>     https://www.mmgreencare.com/burger-plant-based/feed/ 0     LASAGNE PLANT-BASED https://www.mmgreencare.com/lasagne-plant-based/ https://www.mmgreencare.com/lasagne-plant-based/#respond Thu, 18 Sep 2025 16:07:42 +0000 https://www.mmgreencare.com/?p=362520

    Preparazione
    Step by Step

    Preparare la besciamella vegetale scaldando in un pentolino 70g di olio EVO (o margarina
    vegetale), aggiungere 70g di farina e mescolare bene per qualche minuto. Versare a filo 1lt di
    latte vegetale non zuccherato (es. soia, avena, riso) continuando a mescolare con una frusta
    finchè non si addensa bene la salsa. Regolare sale, pepe e un pizzico di noce moscata.
    Preparazione ragù Greencare reidratato come da indicazione su etichetta.

    A questo punto sbollentare per pochi minuti le sfoglie (se si usa la pasta secca; la pasta fresca
    invece si usa direttamente) e cominciare a comporre le lasagne: in una pirofila unta con filo
    d’olio stendere un velo di ragù e qualche cucchiaio di besciamela, coprire con le sfoglie di
    pasta e proseguire alternando ragù, besciamella e una spolverata di formaggio grattuggiato
    (copzione vegetale). Continuare fino ad ottenere 4 o 5 strati, terminando con abbondante
    besciamella e formaggio in superficie.

    Infornare a 180°C in modalità statica per circa 35-40 minuti finchè la superficie sarà dorata e
    gratinata. Una volta pronte, lasciare riposare le lasagne per una decina di minuti prima di tagliarle e servirle.

    More Recipes

    CROSTATINE ALL’ALGA CHLORELLA

    Crostatine alla ChlorellaPORZIONI 7 crostatinePREPARAZIONE 20-30minLIEVITAZIONE 2hCOTTURA 25minLa FocacciaLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar....

    CHEESECAKE ALLA CHLORELLA/SPIRULINA

    Cheesecake all'alga Chlorella/SpirulinaPORZIONI 1 torta 27 cm diametroPREPARAZIONE 5 ore (compreso il tempo di riposo della torta in freezer)La FocacciaLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum...

    PANCAKE BANANA E CHLORELLA

    Pancake banana e ChlorellaPORZIONI 6 pancakePREPARAZIONE 5-10minCOTTURA 10minLa FocacciaLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique...

    The post LASAGNE PLANT-BASED first appeared on M&M GreenCare.

    ]]>     https://www.mmgreencare.com/lasagne-plant-based/feed/ 0